Warm gingerbread is a nice, comforting treat on a cold winters evening. Applesauce is a nice addition.
You can substitute an equal amount of wheat flour for the gluten free all purpose flour. I have made it both ways many times and it comes out great either way.
Gluten Free Applesauce Gingerbread
1/2 cup melted butter
1/2 cup firmly packed brown sugar
1/4 cup molasses
2 large egg
1/2 cup applesauce
1 cup gluten free all purpose flour
1 teaspoon baking soda
1 teaspoon ground ginger
1/2 teaspoon ground cinnamon
In a large bowl, combine melted butter, brown sugar and molasses. Beat in egg. Stir in applesauce.
Add flour, baking soda, ginger and cinnamon to batter. Mix thoroughly.
Pour into greased and floured 8×8 inch pan or 8 inch round pan.
Bake at 350* for 30-35 minutes or until toothpick inserted in center comes out clean.
Remove from oven and allow to cool. If desired, after 5 minutes of cooling, you can invert gingerbread onto a wire rack. When cool transfer to serving plate.
Serve with whipped cream or your favorite non dairy whipped topping, if desired.
This recipe can be doubled and baked in a 9×13 pan.
Yummo!!
Moist, flavorful, delicious. You won’t even miss the wheat!
Liberty says
wow! how easy! maybe I’ll have time to make if for Christmas Eve!
Blessings
LIB
http://bit.ly/tjXzWC
Liberty recently posted..A dozen
Shannon says
This sounds lovely! I really enjoy finding GF recipes, it’s nice to have some in my recipe box for future use.
Hope you had a wonderful holiday! Thanks for linking up to Momtrends.com Friday Food!
Shannon recently posted..Lifetherapy: All Natural Body Scrubs for Moms
保温性に優れたダウンジャケット厳しい審査に合格したダウンを採用しているため、真冬でもTシャツ+ダウンジャケットでも充分過ごせる程の非常に高い保温性があります。当店のスタッフ says
保温性に優れたダウンジャケット厳しい審査に合格したダウンを採用しているため、真冬でもTシャツ+ダウンジャケットでも充分過ごせる程の非常に高い保温性があります。当店のスタッフも、冬場はダウンジャケットの下は薄手のインナーで過ごしています。本店の商品は100%本物保証!人気の愛であるというモンクレールダウンジャケット マヤを激安通販!2016年冬春モンクレール新作など激安セール。お客様一番の選択と言えます! http://www.newkakaku.com/lb1.htm
Gaga Milanoスーパーコピー時計販売、 はガガミラノスーパーコピー通販専門店です . 0.267826628 レプリカGaga Milanoのクラスプ: 展開 . 製品はされています高品質ガガミラノと低価格で提供,、コ says
Gaga Milanoスーパーコピー時計販売、 はガガミラノスーパーコピー通販専門店です . 0.267826628 レプリカGaga Milanoのクラスプ: 展開 . 製品はされています高品質ガガミラノと低価格で提供,、コピーぜひ一度当店の商品をお試しください。宜しくお願いします(^_^)。 . スーパーコピーガガミラノ時計Blog: http://www.fujisanbrand.com/watch/bvlgari/index_3.html
bmwのコレクションのためのボールのハイライトの1つ(非常に優秀な腕時計デザイナーのマガリmetraillerによって設計されていることを除いて)bmwブランドはダイヤルの上にむしろ微妙である says
bmwのコレクションのためのボールのハイライトの1つ(非常に優秀な腕時計デザイナーのマガリmetraillerによって設計されていることを除いて)bmwブランドはダイヤルの上にむしろ微妙であるということです。その時計はボールによってbmwの商標がない」あなたの顔であることを意味します。」小さなと上品なbmwのロゴは、小柄な形で3時の時間インジケータの隣に存在しています。ロゴは、それが着用者のことを思い出したい場合にはないが、誰が着用者の手首に腕時計を見る人には容易に明らかであった。 http://www.okakaku.com/brand-1-copy-3-cheap-0-max0-attr0.html